のえのとっておき島ごはん

今回紹介するのは、岡田港近くにあるパン屋、しま←じまさん。
なんといっても朝7時から開いているのはとてもありがたい！出勤前に駆け寄れます。

場所は少し分かりにくいのですが、看板はかかっておりますのですぐに見つかります。(地図は下に載せておきます。)

私は自称フードファイターですが、その中でもパンはトクベツです。
放っておいたら1日米を食べない日もあるくらいパンが好きです(笑)
1日でパン7種類食べたこともありますヽ(；▽；)ノ

そんな私のお気に入りのパン屋さんを意を決して紹介します。
本当は教えたくないです。笑

しまじまのパンはシンプルかつリーズナブル！
ひとつひとつのパンを丁寧に、小麦にもこだわって作っておられるのが伝わります。

1番好きなパンはあんぱんです。まず、これを食べてもらいたいです。

丸いフォルムの少し重みのあるあんぱん。
中にはたっぷりのあんが入っています。
つぶあんなのですが、結構柔らかめに煮込んであります。甘さは普通よりは少し甘め。(と言ってもめっちゃ甘いわけではないので心配なさらず)

なぜかとゆうと、私の主観ですがパン生地の方が少し塩みが効いているんですね。
だからいいんです！ここがいいんです！
あんの甘さと生地の程よい塩加減。
そして、一般的に想像するあんぱんの生地とは全く違うもっちりめの食感！
まるであかちゃんのほっぺたをつまむかのような…(言いすぎ？w)

とりあえずあんぱんが嫌いじゃない人でしまじま初心者の方はあんぱんを試して欲しいです！きっとトリコになります(^^)

そのほかにも、土日だと大体カンパーニュや食パンなどの大きめパンや、惣菜パン、菓子パンもたくさん出ている印象です。平日は種類が少し少なめかも。

個人的に、もちもちのパンが好きなので山形食パンもおすすめです！教えたくない！みんな買わないで！ってくらい。笑
その時は一気に2/3食べました。(小声)
残りも食べそうだったから他の人に幸せのおすそ分けをしました。笑

山形食パンは耳がもちもちで、中の生地は水分が多くしっとり。ほんのーり香るバターの感じはよーく噛んで感じます。
何もつけずに食べると純粋に食パンの美味しさを楽しめます(^^)
少しだけトーストすると、また食感が変わり、ふわっとします。
ふわふわ〜なのが好きな方はトーストしてから食べてもらうのがおススメです！
バターとかつけたらじゅわぁ〜ふわぁ〜ってなってきっともっと美味しくなるんだろうな…。

じゅるり。笑